Tuesday, May 25, 2010

Cekodok pisang


Petang-petang makan cekodok pisang memang terbaek. Mudah dan sedap. Memang favourite saya ni. Kalau beli kat kedai mesti kurang rase pisang, terlebih tepung.

Semalam kebetulan ada 5 biji pisang yang dah lebam so apa lagi..

Bahan-Bahan:

  • tepung naik sendiri
  • pisang yang dah lebam-lebam :P
  • gula

Cara:
1. Lenyek pisang sampai hancur bersama-sama gula.
2. Masuk kan tepung dan gaul hingga sebati. Tepung tu tengok la kuantiti pisang, bagi adunan jangan terlalu lembik dan jangan terlalu keras.
3. Goreng dan siap!

:D

Tuesday, May 4, 2010

Chocolate Chips Cookies

Pertama kali buat cookies. Search resepi di Mesra.Net.
Okay jugak ade rase cm famos amos! (perasan)

Sebelum dibakar.


Siap dibakar. Terus masuk mulut :)


Bahan-Bahan:

  • 250g butter
  • 170g gula kaster
  • 170g brown sugar
  • 1sudu teh vanilla essence
  • 2 biji telur [2 kuning &1 putih]
  • 450g self-raising flour
  • 150g chocolate chips
  • 120g almond
  • 1/3 sudu teh bicabonate of soda

Cara:
1. Pukol butter hingga gebu, masukkan gula kaster, brown sugar, vanilla dan telor. Kacau rata.
2. Masukkan tepung yang sudah diayak bersama bicabonate soda, chocolate chips dan almond. Kacau rata.
3. Ambil satu sudu adunan, masukkan dalam
4. Bakar pada suhu 150-170 selama 15-20 minit