Bahan-bahan
- 4 ketul ayam
- daun kesum
- air asam jawa
Bahan Dimesin Halus
- 10 tangkai cili kering
- 1 inci halia
- 1 inci kunyit
- 3 ulas bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- secawan air
Cara-cara
1. Masukkan semua bahan yang dikisar dan ayam dalam periuk.
2. Tambah sedikit air dan air asam jawa. (kalau nak pekat tak payah bubuh air banyak)
3. Tambah garam secukup rasa.
No comments:
Post a Comment