Wednesday, June 23, 2010

Kerabu kerang


Bahan-Bahan:

  • 1 labu bwg besar
  • 2 ulas bwg putih
  • Sebiji cili merah
  • Sebatang bunga kantan
  • 4 batang serai
  • Sedikit daun kesum
  • Sebiji tomato dipotong dadu
  • 3 biji limau nipis
  • Seikat kacang panjang
  • Gula
  • Sepaket kerisik
  • Semangkuk kerang yang telah direbus

Cara:
1. Potong ulam-ulaman halus-halus dan gaul rata.
2. Tambah gula dan perah limau nipis.
3. Masukkan kerisik.
4. Masukkan kerang yang telah direbus dan gaul rata.
5. Hidang.

Tuesday, June 22, 2010

Petola masak air


Ada suatu hari Mama kurang sihat jadi saya jadi chef bidang terjun.
Mama kata buat petola masak air.

Mujur dapat menu senang dan abah kata OK :)

Bahan-Bahan:

  • Sebiji petola
  • Selabu bawang besar
  • Sos tiram
  • Segelas air

Cara:
1. Tumis bawang.
2. Masukkan petola yang telah dipotong kecil2.
3. Masukkan sedikit air.
4. Sedikit garam dan sos tiram untuk perasa.
5. Tunggu sehingga petola lembut.
6. Boleh dihidang dengan nasi panas.

Simple bukan?
:)