Kerabu kerang

Bahan-Bahan:

• 1 labu bwg besar
• 2 ulas bwg putih
• Sebiji cili merah
• Sebatang bunga kantan
  
• 4 batang serai
• Sedikit daun kesum
• Sebiji tomato dipotong dadu
• 3 biji limau nipis
• Seikat kacang panjang
• Gula
• Sepaket kerisik
• Semangkuk kerang yang telah direbus
  

Cara:
1. Potong ulam-ulaman halus-halus dan gaul rata.
2. Tambah gula dan perah limau nipis.
3. Masukkan kerisik.
4. Masukkan kerang yang telah direbus dan gaul rata.
5. Hidang.